2009年11月04日

らーめん 時屋 (大阪市淀川区)

今、つけ麺で注目を集めているらーめん時屋』 さんに行ってきました。

大阪のオフィス街の中心にあり、昼時は行列が予想されるため、
オープン15分前に到着手(チョキ)
シャッターポールとはいきませんでしたが、2人目るんるん
オープンの11時30分には、20人以上の行列にがく〜(落胆した顔)
早く行って良かったグッド(上向き矢印)

店頭に『本日は、つけ麺のみの営業となります』の貼り紙ありメモ
他の方のブログでも同じように書いてあったので、
つけ麺店になったのかなexclamation&question

まず注目は、スタイリッシュでシックな内外装ぴかぴか(新しい)
平日お昼ということもあり、8割はサラリーマンの方でしたが、
女性おひとり様でも行ける雰囲気とBGMるんるん
洗練された空間に店主の方のセンスの良さが感じられましたかわいい

つけ麺 並盛(200g) と
   全盛(300g+あぶりチャーシュー+煮玉子+貝割大根)を注文
スープは濃厚豚骨魚介スープで魚介系がしっかり効いていて、
少し甘めの大好きな味でした手(チョキ)
麺は、中加水〜多加水の太麺でした。

そしてexclamation大注目は、しめの 『だしごはん』かわいいかわいい
だしをはった御飯の上に、梅肉とわけぎがのってあり、
好みの量のつけ汁をかけて頂くのですぴかぴか(新しい)
ラーメンスープに梅肉exclamation&questionと思いつつ・・・
『うまいっひらめき』 さらさらっと食べちゃいましたるんるん
ここでも店主の方のセンスの良さが光ってましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

      らーめん 時屋
    大阪市淀川区西中島5−1−4
        (地下鉄御堂筋線 西中島南方駅から徒歩8分)
    営業時間:昼11:30〜   夜18:00〜
    定休日 :第2・4月曜日 & 日曜日


時屋外観.JPG    時屋カウンター.JPG

並盛.JPG    全盛.JPG     だしごはん.JPG
posted by 都飯店 at 17:16| Comment(2) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月27日

『汁なし担々麺』 新登場!

四川ラーメンの進化バージョン!!

『汁なし担々麺』 始めましたNEW

辛い!ちっ(怒った顔)けど止まらない! 5つの旨さぴかぴか(新しい)

 1 全粒粉入りの特製麺を店で手づくり手(チョキ)
 2 にんにくの旨味が最大限に活かされた手作り四川だれ
 3 辛さを凝縮したミンチ肉たっぷりるんるん
 4 カシューナッツ&半熟卵が更なるインパクトグッド(上向き矢印)
 5 セットのご飯に残りのミンチをかけて、二度おいしいわーい(嬉しい顔)

そして、なんとかわいい
    麺大盛り無料
    辛さは、普通 or 激辛 が えらべます!

  汁なし担々麺(ミニごはん付) 800円 

 この秋の自信作exclamation×2 オススメですぴかぴか(新しい)
 ぜひ、一度 お試し下さいわーい(嬉しい顔)


汁なし担々麺.JPG
posted by 都飯店 at 15:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年04月29日

姉妹店 『眞っくう』 オープン!

新店ぴかぴか(新しい) 塩らーめんと手づくり点心の店『眞っくう』
国道1号線沿いに2009年3月2日オープンしましたかわいい

自家製麺の 塩ラーメン と つけ麺 手(チョキ)
全て手作りにこだわった点心が自慢です!

塩ラーメンは、Wスープで細麺!とりチャーシューと生麩を入れ、
つけ麺は、12時間煮込んだ豚骨スープ!自信のこってり味るんるん

食事を心から楽しんで頂ける真心の空間=『眞っくう』(まっくう)を
コンセプトに頑張っておりますexclamation

ラーメンだけじゃない!ラーメン店かわいい
店で手作りの点心&デザートにも力を入れてますわーい(嬉しい顔)
都飯店とは全く違った雰囲気とメニューをお楽しみ下さい!

  国道1号線沿い車(RV) 木津川大橋より 大阪方面へ1km

    京都府八幡市戸津南代5−1

    塩らーめんと手づくり点心  眞っくう

    営業時間:11:30 〜 26:00

  メニュー 塩ラーメン    700
         しょうゆラーメン 650
         つ け 麺    750
         小 籠 包    500
         牛肉シューマイ   400
         壺入りマンゴープリン 350
         黒ゴマあんのゴマ団子 150

      他にもお得なセットメニューを用意してまするんるん

      ぜひ一度お立ち寄り下さいわーい(嬉しい顔)


posted by 都飯店 at 14:01| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年12月06日

楼蘭(大阪・北区)

大阪市北区の大阪駅前第2ビルの地下2階にある『楼蘭』さんに
行って来ました。
ちょっと早い夕食でしたが、夕方5時に到着。
平日のこんな時間なのに、お客さんが3人も・・・・
さすが人気店かわいい

『醤油つけ麺』と『辛味噌つけ麺』を注文。
麺は、細めのストレート麺。
醤油つけ麺のスープは、見た目より結構、濃い目のスッキリ味。
辛味噌つけ麺のスープは、辛さの中に胡麻の風味と甘さがあり、
坦々麺風の味。わかめや白髪葱などが入っていて、珍しかったです。
次回は、『柚子塩つけ麺』を食べてみたいですね。


楼麺 醤油つけ麺.JPG   楼麺 辛味噌つけ麺.JPG

posted by 都飯店 at 14:06| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年11月29日

カドヤ食堂(大阪・鶴見区)

大阪・鶴見区の『カドヤ食堂』さんに1年ぶりに行って来ました。
平日お昼11時半過ぎに到着。行列できる寸前でした。

今日のお目当ては、『つけそば』『白金豚旨味そば』
麺は、全粒粉入り平打麺。

『白金豚旨味そば』は、その名の通り、白金豚の旨味を凝縮させた、
しる無しの”まぜそば”でした。
白金豚叉焼の切れ端とメンマ・葱を麺と混ぜ合わせる!
店員さんから『最後にミニ御飯を出しますので、少し具を残して
おいて混ぜて食べてください』との説明!
なんと素敵なシステムなのかぁ〜揺れるハート
白金豚の肉脂で食べる白飯。
1杯で2度美味しいNEWラーメンでした。


カドヤ食堂 まぜそば.JPG   カドヤ食堂 つけそば.JPG   カドヤ食堂 店頭.JPG

posted by 都飯店 at 11:39| Comment(0) | 食べ歩き | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする